ひとり鍋

冬はやっぱり鍋。最近よく作るのは手羽先でだしをとったもの。圧力鍋に手羽先と長ねぎの青いところとにんにくとショウガをいれてだしをとり、そこに鶏団子や野菜を入れて食べる。締めはサッポロ一番の塩ラーメンが最高!今日は赤ワイン(いまさらボジョレー・ヌーヴォー。船便。安い。)を飲みながら。お腹いっぱいでぽわーっとなってとってもいい気持ち。すこし眠くなってきた・・・。